Rolade Bayam

Bahanya:
* 1 ikat daun bayam / singkong, rebus, iris iris,
* 250 g tepung terigu
* 1 butir telur
* 3 buah tahu putih, haluskan

Bumbunya:
* 3 siung bwg putih, haluskan
* 1 sdt merica bubuk
* garam secukupnya
* royco rs ayam, secukupnya (jika suka)

Cara Membuatnya:
1.) Campur tahu putih yg sdh dihaluskan bersama bahan bumbunya & irisan daun bayam / singkong. aduk hingga tercampur rata.
2.) Masukan tepung terigu kedalam wadah, beri air secukupnya, garam secukupnya, royco rasa ayam secukupnya (jika suka) & telur yg sudah dikocok. aduk hingga rata. kental cairnya adonan kurang lebih seperti ado an goreng pisang.
3.) Buat bentuk bulat / sesuai selera adonan daun bayam / singkong lalu celupkan kdlm adonan tepung kemudian goreng dlm minyak panas dgn api sedang. angkat & tiriskan.
4.) Sajikan selagi panas dgn cabe hijau / saos sambal.