Bahanya:
* 500 g macaroni
* 1 buah paprika hijau, iris dadu
* 1 Buah paprika merah, iris dadu
* 100 g daging / ayam giling
* 2 butir telur
* 1 sdm saos sambal
* 1 sdm saos tomat
* 1 sdm saos tiram
* 1 sdm kecap manis
* garam + gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 7 buah bwg merah
* 4 siung bwg putih
* 5 buah cabe merah
Cara Membuatnya:
1.) Didihkan air dlm panci, masukan macaroni, sedikit garam & 2 tetes minyak goreng. rebus macaroni hingga empuk. angkat & tiriskan.
2.) Tumis bumbu halus hingga harum. masukan daging giling, aduk hingga rata.
3.) Masukan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam + gula. aduk rata. beri air secukupnya lalu masukan irisan paprika. aduk rata.
4.) Masukan telur aduk hingga rata. Masukan pula macaroni, aduk hingga semua bahan tercampur rata. cicipi rasanya jika sdh sesuai selera lalu angkat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar